Schar

Depuis 1922 la société Schar est convaincue que le repas est un moment unique de partage. Il s’agissait à l’origine d’une préparation sans gluten pour nourrissons, produite par le médecin chef d’Innsbruck, le Dr Anton Schär.
Quand Ulrich Ladurner a repris la pharmacie et le magasin d’aliments diététiques de ses parents à l’âge de 23 ans, il s’intéressait déjà à ces produits sans gluten. Il leur a présenté la gamme de produits du magasin et a finalement repris toute la marque en 1979.
Depuis plus de 35 ans, Schär se consacre au développement de produits sans gluten pour des besoins nutritionnels particuliers.
Pour ce faire elle mène des recherches sur le développement et la fabrication de produits de haute qualité à base d’ingrédients précieux pour une alimentation équilibrée.
Leur objectif de mission qualité définit les critères de référence de l’industrie. Leurs recherches et leurs efforts ont largement contribué à améliorer la compréhension de la maladie cœliaque et de la sensibilité au gluten.
Jour après jour, leur objectif est de faire du plaisir sans gluten un moment de bonheur dans la vie.
Chez Schar, on considère que la santé et la qualité de vie sont indissociables.
Leurs produits, les matières premières et l’ensemble de la chaîne de production sont 100% sans gluten.
Ils garantissent également la pleine saveur, la variété et la plus grande sélection au monde de produits de marque sans gluten.
Face à la demande croissante, leurs produits ont progressivement conquis le marché européen, pour en être aujourd’hui le leader.