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Poudre à lever pour pâtisserie Natali

0,50 

Soit 35,71 € / Kg

Natali sans gluten

Remboursement sécu:
Aucun

Certifications:

Infos recettes:

 

UGS : 3176800001268 Catégories : , Étiquette :

La poudre à lever pour pâtisserie Natali est utilisée pour la levée des pâtes en pâtisserie salée et sucrée. Elle est sans gluten, sans phosphate et bio. La levée de la pâte se fait par simple réaction naturelle des ingrédients lorsqu’ils sont mis dans certaines conditions d’humidité et de chaleur. Le bicarbonate de sodium provoque la levée de la pâte par un dégagement de gaz carbonique. L’acide tartrique active le dégagement de gaz carbonique, celui ci est obtenu à partir de lies et de marcs de vins en distillerie. L’amidon de maïs permet de conserver les propriétés de chaque ingrédient.
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Ingrédients:

Amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, acide tartrique.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles

Modifier
Energie NR Kj
NR Kcal
Lipides NR g.
dont acides gras saturés NR g.
Glucides NR g.
dont sucres NR g.
Protéines NR g.
Sel NR g.

Poids 14 g
Marques

Préférences alimentaires

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Contenance

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